バランスα(バランスアルファ)は、有用微生物群(EM)技術により製造された食養補助飲料です。
γ-オリザノールを多く含む上質の有機栽培「玄米」と「びわ種」と「びわ葉」を名水「月山水系自然水」により、６ヶ月の期間をかけて長期発酵熟成し、原材料の持つ有効成分と生合成成分を独自製法により抽出したEM飲料です。

原材料を有用微生物群の連動技術によって、ゆっくり時間をかけて発酵熟成させたバランスαは天然成分100％であり、よけいな添加や除去を一切しておりません。
そのため有効成分の持つ独特の熟成香や色素を感じることがあります。
これらは有用微生物群により抽出された、有効成分が多く含まれている証です。